Willkommen

im nunó Restaurant

Herzlich willkommen im nunó Restaurant. Wir verwöhnen Sie seit 1988 mit unserer Leidenschaft für Gemüse. Neben unserem reichhaltigen Frühstücksangebot erwartet Sie ein abwechslungsreiches Deli-Menu zur Mittagszeit, unser beliebtes Sonntagsfrühstück-Buffet und unsere „Museum am Abend“-Events mit wechselndem kulinarischen Motto. Im Sommer verwöhnen wir Sie auch auf unserer Sonnenterrasse.
 

Deli am Mittag


Abwechslungsreicher Mittagstisch und Buffet
Genießen Sie saisonale Küche mit
hochwertigen Menüs frisch aus dem
Wok und Bio-Fleisch vom Packlhof

Dienstag - Samstag von 11.30 bis 14.30 Uhr

Unsere Wochenkarte

Sonntagsfrühstück


Sonn- & Feiertags von 10 - 14 Uhr

Großes Frühstücksbuffet mit Croissant, hausgemachtem Bircher Müsli,
Bio Eier, Antipasti und Salate
Weißwürste vom Packlhof, 
Bioschinken und Käse, Dips,
Früchte, frische Waffeln 
Gemüsecurry und Pasta am Buffet ab 11.30 Uhr

 pro Person 20,50 € incl. einem Heißgetränk


 Mittagskarte von 11.30 - 14.30 Uhr



jetzt reservieren

Museum am Abend

Verschenken Sie einen besonderen Abend,  MUSEUM AM ABEND mit dem Motto
"Herbstküche am Mittelmeer" am 25.10.2019


18.30 Uhr bis 19.00 Uhr: Apero im Foyer

Führung durch das Textilmuseum

20.00 Uhr im Restaurant

Knusprige Röllchen mit getrockneten Tomaten und Fetakäse
Vitello tonnato
Karotten mit Marsala und gerösteten Ölsaaten
Gemüsekuchen mit Salsiccia
Börek mit Spinat und Sesam
Rindfleischbällchen mit Fenchelsaat

Filet von der Dorade mit Walnusspesto
Piccata von der Pute
Herbstrataouille mit Kichererbsen
Malfatti auf Kürbisgemüse mit Parmesan


Zitronentarte
Tiramisu
Früchteplatte mir karmelisierten Mandeln

Pro Person 38,00
incl. Apero, Führung und Buffet

Wir können leider keine Reservierungen mehr annehmen da wir ausreserviert sind.

Weitere Termine folgen!


 

 

Gemüsevernarrt seit 1988


Das Textilmuseum ist ein schönes Zuhause für unser Restaurant. nunó bedeutet Stoff. Die Verbindungen der Augsburger Stoffdrucker, Tuchhändler und Textilhersteller nach Asien waren eng und gegenseitig befruchtend. Diese frühe Offenheit unserer Stadt für internationale Einflüsse ist eine Inspiration für heute. Im nunó pflegen wir die gute Verbindung aus regionaler Verwurzelung und dem Blick nach draußen in die Welt.



Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag von 10 - 17 Uhr
Sonn- und Feiertag 10 - 17 Uhr
Montag Ruhetag


 

Wochenkarte

Unser Deli am Mittag

Schmackhafte saisonale Küche frisch aus dem Wok
mit Gewürzen und Anregungen aus der ganzen Welt.

Dienstag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr

Wir lieben Fleisch von der Bioland Metzgerei Packlhof und sind gemüseverrückt seit 1988.


    Deli am Buffet ab dem 09.07.2019

   Hummus mit Tahin 
Nudelsalat mit Pesto und Parmesan 
Gurkenraita mit Joghurt und Olivenöl 
Gebratene Zucchini mit Minze 
Wassermelone mit Basilikum und Feta 
Rohkost mit Apfelessig und Olivenöl
Beeren - und Balsamicodressing

 
Rote Beete Puffer 
Sesamkartoffeln, grüne Sauce 
Paprika- Auberginengemüse mit Tomaten 
Indisches Curry mit frischen Kräutern
Duftreis

nunó Teller 8,90 €
blauer Teller 10,90 €

incl. Salatbowl


 Gazpacho
Kalte Spanische Gemüsesuppe mit Minze
klein   2,80 €  • gross   4,20 €


Deli aus der Küche

 Israelische Kichererbsenbällchen mit Zucchini-Tomatengemüse,
Zitronenbulgur und Dattel-Aprikosen-Chutney 11,90 

Nunó´s Mezza-Teller mit Blattsalaten, gegrilltem Gemüse, Limonendip
hausgemachtem Hummus und eingelegten Oliven 10,80 

Gemüse Lasagne mit Bergkäse
Rucolapesto und gerösteten
Ölsaaten  9,80

Schnitzel Wiener Art vom Bioschwein
mit Kartoffel-Gurkensalat und
Preiselbeeren  13,90



Dessert
Tagesdessert    2,90 € 
Despresso – Espresso mit Tagesdessert 3,90 €

• • •
Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Packlhof in Eurasburg
- Wir sind Biozertifiziert DE-ÖKO-006 -


 

Feiern Im NunÓ

Bei uns ist Ihre Feier bestens aufgehoben
 - Firmenfeiern, Empfänge, Hochzeiten, Geburtstagspartys -

Das nunó Restaurant im Textilmuseum ist die ideale Räumlichkeit für Feiern und Events aller Art. Wir bieten ausreichend Platz für Gesellschaften von 40 bis zu 600 Personen und können dank der offenen Einteilung ein hervorragendes Ambiente für Ihre Veranstaltung anbieten. Unsere Küche zaubert für Ihre Gäste vom vielfältigen Buffet bis hin zum ausgefeilten Menü wahre Gaumengenüsse für jeden Geschmack.

Vereinbaren Sie eine persönliche Beratung

Catering

Feiern ohne Küchenstress und mit mehr Genuss
Mit unserem Party- und Veranstaltungsservice organisieren wir alles rund um Ihre Feste. Wir liefern Ihnen vom kalten Buffet bis hin zu kompletten Menüs eine sehr große Auswahl an frischen Köstlichkeiten aus unserer Küche. Bei der Ausstattung für Ihre Feier beraten wir Sie gerne vom Appetizer bis zum Nachtisch, vom passenden Ort bis zur Tischdeko. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren, damit Ihr Fest für Sie und Ihre Gäste ein ganz besonderes Erlebnis wird!

Feiern Sie fantastisch – mit dem erfahrenen nunó-Team!  Damit Sie Ihre Party gemeinsam mit Ihren Gästen feiern können, sorgen wir für Ihr kulinarisches Wohl. Wir beliefern Sie gerne mit den köstlichsten Speisen und Getränken Ihrer Wahl. Oder haben Sie schon bestimmte Vorstellungen und Ideen? Dann stellen wir gemeinsam mit Ihnen bei einem persönlichen Gespräch gerne Ihr Wunschbuffet zusammen. Unser Catering-Telefon 0821 - 56 76 52 22

 

Laden Sie hier unsere Cateringliste als PDF

Aktuell

Veranstaltungen im Nunó
Verschenken Sie einen besonderen Abend,  MUSEUM AM ABEND mit dem Motto
"Herbstküche am Mittelmeer" am 25.10.2019



FOTO-AUSSTELLUNG

"Utrecht, Rotterdam, Paris, Côte d’Azur" 
von Fotograf Ingo Heider
(bis 15. Mai im nunò Augsburg)

„Meine Leidenschaft ist Fotografie - deshalb bin ich mehrmals im Jahr in großen Städten und lasse mich von dem urbanen Leben treiben.
Touristische Highlights schließe ich nicht aus, aber ich erlebe die Stadt anders …“

Mehr erfahren ...

  
 


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