Willkommen

im nunó Restaurant

Herzlich willkommen im nunó Restaurant. Wir verwöhnen Sie seit 1988 mit unserer Leidenschaft für Gemüse. Neben unserem reichhaltigen Frühstücksangebot erwartet Sie ein abwechslungsreiches Deli-Menu zur Mittagszeit, unser beliebtes Sonntagsfrühstück-Buffet und unsere „Museum am Abend“-Events mit wechselndem kulinarischen Motto. Im Sommer verwöhnen wir Sie auch auf unserer Sonnenterrasse.
 

Deli am Mittag


Abwechslungsreicher Mittagstisch und Buffet
Genießen Sie saisonale Küche mit
hochwertigen Menüs frisch aus dem
Wok und Bio-Fleisch vom Packlhof

Dienstag - Samstag von 11.30 bis 14.30 Uhr

Unsere Wochenkarte

Sonntagsfrühstück

Achtung - 1. Mai hat das Textilmuseum und Nunó geschlossen

Sonn- & Feiertags von 10 - 14 Uhr


Großes Frühstücksbuffet mit Croissant, hausgemachtem Bircher Müsli,
Bio Eier, Antipasti und Salate
Weißwürste vom Packlhof, 
Bioschinken und Käse, Dips,
Früchte, frische Waffeln 
Gemüsecurry und Pasta am Buffet ab 11.30 Uhr

 pro Person 20,50 € incl. einem Heißgetränk


 Mittagskarte von 11.30 - 14.30 Uhr



jetzt reservieren

Museum am Abend

Verschenken Sie einen besonderen Abend,  MUSEUM AM ABEND mit dem Motto
"Herbstküche am Mittelmeer" am 25.10.2019


18.30 Uhr bis 19.00 Uhr: Apero im Foyer

Führung durch das Textilmuseum

20.00 Uhr im Restaurant

Knusprige Röllchen mit getrockneten Tomaten und Fetakäse
Vitello tonnato
Karotten mit Marsala und gerösteten Ölsaaten
Gemüsekuchen mit Salsiccia
Börek mit Spinat und Sesam
Rindfleischbällchen mit Fenchelsaat

Filet von der Dorade mit Walnusspesto
Piccata von der Pute
Herbstrataouille mit Kichererbsen
Malfatti auf Kürbisgemüse mit Parmesan


Zitronentarte
Tiramisu
Früchteplatte mir karmelisierten Mandeln

Pro Person 38,00
incl. Apero, Führung und Buffet

jetzt anmelden

 

Gemüsevernarrt seit 1988


Das Textilmuseum ist ein schönes Zuhause für unser Restaurant. nunó bedeutet Stoff. Die Verbindungen der Augsburger Stoffdrucker, Tuchhändler und Textilhersteller nach Asien waren eng und gegenseitig befruchtend. Diese frühe Offenheit unserer Stadt für internationale Einflüsse ist eine Inspiration für heute. Im nunó pflegen wir die gute Verbindung aus regionaler Verwurzelung und dem Blick nach draußen in die Welt.



Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag von 10 - 17 Uhr
Sonn- und Feiertag 10 - 17 Uhr
Montag Ruhetag


 

Wochenkarte

Unser Deli am Mittag

Schmackhafte saisonale Küche frisch aus dem Wok
mit Gewürzen und Anregungen aus der ganzen Welt.

Dienstag bis Samstag von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr

Wir lieben Fleisch von der Bioland Metzgerei Packlhof und sind gemüseverrückt seit 1988.


    Deli am Buffet ab dem 14.05.2019

   Hummus mit roter Beete  
Gebratene Paprika mit Oliven 
Gurkensalat mit Koriander und Chili 
Linsensalat mit Kräutern 
Tabulesalat mit Minze
Rohkost mit Apfelessig und Olivenöl 
Zitronen-Ingwerdressing
Balsamicodressing 

 Chili-Bohnentopf 
Rosmarinkartoffeln 
Kashmircurry 
Duftreis 
Kartoffel-Käseküchle mit Kräutern

nunó Teller 8,90 €
blauer Teller 10,90 €

incl. Salatbowl

 Kerbelsuppe mit Nusscrumble
und  Rahm

klein   2,80 €  • gross   4,20 €

Deli aus der Küche

 Falafel Israelische Kichererbsenbällchen 
mit Zucchini-Spargelgemüse,Orangenbulgur  und Rhabarberchutney  11,90 

Kartoffelmousaka mit Auberginen,
Schafskäse,Basilikumpesto mit bunten  Blattsalaten und Zitronenschmand  10,80 


Pasta mit Spargel, frischem Spinat,
Kirschtomaten in Rahm und geriebener Parmesan   9,80


Putenschnitzel Tandoori
Pute vom Grill in leichter Joghurtsauce, gebratenem Gemüse und Duftreis  13,90



Dessert

Tagesdessert    2,90 € 
Despresso – Espresso mit Tagesdessert 3,90 €

• • •
Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Packlhof in Eurasburg
- Wir sind Biozertifiziert DE-ÖKO-006 -


 

Feiern Im NunÓ

Bei uns ist Ihre Feier bestens aufgehoben
 - Firmenfeiern, Empfänge, Hochzeiten, Geburtstagspartys -

Das nunó Restaurant im Textilmuseum ist die ideale Räumlichkeit für Feiern und Events aller Art. Wir bieten ausreichend Platz für Gesellschaften von 40 bis zu 600 Personen und können dank der offenen Einteilung ein hervorragendes Ambiente für Ihre Veranstaltung anbieten. Unsere Küche zaubert für Ihre Gäste vom vielfältigen Buffet bis hin zum ausgefeilten Menü wahre Gaumengenüsse für jeden Geschmack.

Vereinbaren Sie eine persönliche Beratung

Catering

Feiern ohne Küchenstress und mit mehr Genuss
Mit unserem Party- und Veranstaltungsservice organisieren wir alles rund um Ihre Feste. Wir liefern Ihnen vom kalten Buffet bis hin zu kompletten Menüs eine sehr große Auswahl an frischen Köstlichkeiten aus unserer Küche. Bei der Ausstattung für Ihre Feier beraten wir Sie gerne vom Appetizer bis zum Nachtisch, vom passenden Ort bis zur Tischdeko. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren, damit Ihr Fest für Sie und Ihre Gäste ein ganz besonderes Erlebnis wird!

Feiern Sie fantastisch – mit dem erfahrenen nunó-Team!  Damit Sie Ihre Party gemeinsam mit Ihren Gästen feiern können, sorgen wir für Ihr kulinarisches Wohl. Wir beliefern Sie gerne mit den köstlichsten Speisen und Getränken Ihrer Wahl. Oder haben Sie schon bestimmte Vorstellungen und Ideen? Dann stellen wir gemeinsam mit Ihnen bei einem persönlichen Gespräch gerne Ihr Wunschbuffet zusammen. Unser Catering-Telefon 0821 - 56 76 52 22

 

Laden Sie hier unsere Cateringliste als PDF

Aktuell

Veranstaltungen im Nunó
Verschenken Sie einen besonderen Abend,  MUSEUM AM ABEND mit dem Motto
"Herbstküche am Mittelmeer" am 25.10.2019



FOTO-AUSSTELLUNG

"Utrecht, Rotterdam, Paris, Côte d’Azur" 
von Fotograf Ingo Heider
(bis 15. Mai im nunò Augsburg)

„Meine Leidenschaft ist Fotografie - deshalb bin ich mehrmals im Jahr in großen Städten und lasse mich von dem urbanen Leben treiben.
Touristische Highlights schließe ich nicht aus, aber ich erlebe die Stadt anders …“

Mehr erfahren ...

  
 


Unsere Lieferanten und Partner
 

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Ok