Willkommen

im nunó Restaurant

Herzlich willkommen im nunó Restaurant. Wir verwöhnen Sie seit 1988 mit unserer Leidenschaft für Gemüse. Neben unserem reichhaltigen Frühstücksangebot erwartet Sie ein abwechslungsreiches Deli-Menu zur Mittagszeit, unser beliebtes Sonntagsfrühstück und unsere „Museum am Abend“-Events mit wechselndem kulinarischen Motto. Im Sommer verwöhnen wir Sie auch auf unserer Sonnenterrasse.
 

Nuno am Abend

Liebe Gäste!

Aufgrund Aktuellen Personalmangels, können wir leider den 
"Donnerstag am Abend" nicht anbieten.
Wir benötigen dringend Verstärkung .

Vielen Dank für Ihre Verständnis  


    

Deli am Mittag



Liebe Gäste!

Es ist endlich so weit ! 
Wir dürfen sie wieder herzlich Willkommen heißen 
zu unserem Mittagstisch!!
von Di. bis Sa.
von 11.30 bis 14.30 Uhr
wir freuen uns auf Sie 
Euer Nunó Team

jetzt reservieren

Sonntagsfrühstück


 Sonn-& Feiertags von 10 - 14 Uhr


Brunch 

Genießen sie unsere leckere Auswahl!


 Frühstückstheke mit Croissants,
hausgemachtem Bircher Müsli,
Bio Eier, Antipasti und Salate 
Weißwürste vom Packlhof,
Frischkäse, Fischspezialitäten,
Butter,  Marmeladen, 
Bioschinken und Käse, verschiedene Dips,
Früchte, frische Waffeln
Brezen, Brotauswahl
Ingwerwasser, Gurkenwasser mit Minze

Warme Speisen wie gewohnt  ab 11.30 Uhr

kleines Dessert aus der Küche

pro Person 25.00 € incl.  Heißgetränk

Mittagskarte von 11.30 - 14.30 Uhr

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Museum am Abend


Museum am Abend 2023

EXKLUSIV FÜR UNSER GÄSTE IM TEXTILMUSEUM

03.02 23 Gruß aus den Alpen

Nuno`s Knödelei, Heubraten vom Bio-Rind
Kartoffelgratin mit Appenzeller Käse,Spinatspatzen mit Bergkäse
Mohnstrudel……


21 04.23 Grüße aus Asien
Red Gold Curry,Tilapia mit Zitronengraß und Chili, Marsala Turkey,
Samosas,Kokos-Mouse mit Mango-Relish......


16.06.23 BBQ-Sommer
Gemüse vom Grill, Bio-Schweinerücken 
Dorade mit Rosmarin, Ofenkartoffel, Wassermelone mit Feta, Erdbeer-tiramisu.....



 20.10.23  Mediterrane Herbstgefühle
Kürbis-Lasagne, Maliffati Italienische Spinatnocken, Ragout vom Bio-Rind mit Artischocken
,Zander trifft Prosecco,Maronen-Mouse mit Zwetschgen.....


Pro Person 50€ inkl Aperitif&Fingerfood&Führung

*Auszug aus unserer Thekenauswahl.Geineßen sie unsere facettenreiche,
frische Bioküche: italienisch, mediterran. orientalisch oder international.


Besorgen sie jetzt  Gutscheine für Museum am Abend 2023

Gutscheine sind 3 Jahre Gültig 


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Gemüsevernarrt seit 1988


Das Textilmuseum ist ein schönes Zuhause für unser Restaurant. nunó bedeutet Stoff. Die Verbindungen der Augsburger Stoffdrucker, Tuchhändler und Textilhersteller nach Asien waren eng und gegenseitig befruchtend. Diese frühe Offenheit unserer Stadt für internationale Einflüsse ist eine Inspiration für heute. Im nunó pflegen wir die gute Verbindung aus regionaler Verwurzelung und dem Blick nach draußen in die Welt.



Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag von 10 - 17 Uhr
Sonn- und Feiertag 10 - 17 Uhr
Montag Ruhetag


 

Wochenkarte

Unser Deli am Mittag
  Deli AN DER THEKE
   von 17.01. bis 28.01.23
  
   Spicy Hummus mit Chili 
Rote-Beete-Salat mit Holunder 
Brokkoli mit Knoblauch und Chili 
Fenchel gebraten mit Ananas 
Zucchini mit Minze

Kichererbsen-Ratatouille mit Kräutern  
Rosmarin-Kartoffel 
Spinat-Knödel mit Salbeibutter
Weinsauerkraut mit Rahm
Überraschung aus der Küche


nunó Teller  11,50€  
blauer Teller  14,50€  

incl. Salatbowl



Suppe 

Rote Beete-Suppe mit Ingwe

klein   4,00€   •gross   5,30 €  

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 Deli aus der Küche 
 
 Tandoori vom Bio-Seitan
In Indischer Gewürzsauce mit
Kurkumareis mit Granatapfel, 
dazu Sesam-Sellerie-Gemüse   
16,50€ 

Gemüse-Piccata,
Gemüse in Käse-Ei-Hülle gebraten,
Tomaten-Risotto, Kräuterrahm
dazu Parmesan
15,50€ 

Thailändische Nudelpfanne
mit gebratenem Gemüse, Sprossen
dazu Ingwer und Zitronengraß 
13,90€

Schwäbischer Sauerbraten vom Bio-Rind
mit Butter-Dinkel-Spätzle,
Maronen-Gremoulata
dazu Apfel-Blaukraut
18,50€ 

Nuno`s Winter-Salat
Chicorée gebraten mit Sesam und
Honig dazu geröstete Walnüsse,
Blattsalate und Brot
16,50€



Tagesdessert    3,60 € 
Despresso – Espresso mit Tagesdessert 4,70 €
• • •
Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Packlhof in Eurasburg
- Wir sind Biozertifiziert DE-ÖKO-006 -


 

Feiern Im NunÓ

Bei uns ist Ihre Feier bestens aufgehoben
 - Firmenfeiern, Empfänge, Hochzeiten, Geburtstagspartys -

Das nunó Restaurant im Textilmuseum ist die ideale Räumlichkeit für Feiern und Events aller Art. Wir bieten ausreichend Platz für Gesellschaften von 40 bis zu 600 Personen und können dank der offenen Einteilung ein hervorragendes Ambiente für Ihre Veranstaltung anbieten. Unsere Küche zaubert für Ihre Gäste vom vielfältigen Buffet bis hin zum ausgefeilten Menü wahre Gaumengenüsse für jeden Geschmack.

Vereinbaren Sie eine persönliche Beratung

Catering

Feiern ohne Küchenstress und mit mehr Genuss
Mit unserem Party- und Veranstaltungsservice organisieren wir alles rund um Ihre Feste. Wir liefern Ihnen vom kalten Buffet bis hin zu kompletten Menüs eine sehr große Auswahl an frischen Köstlichkeiten aus unserer Küche. Bei der Ausstattung für Ihre Feier beraten wir Sie gerne vom Appetizer bis zum Nachtisch, vom passenden Ort bis zur Tischdeko. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren, damit Ihr Fest für Sie und Ihre Gäste ein ganz besonderes Erlebnis wird!

Feiern Sie fantastisch – mit dem erfahrenen nunó-Team!  Damit Sie Ihre Party gemeinsam mit Ihren Gästen feiern können, sorgen wir für Ihr kulinarisches Wohl. Wir beliefern Sie gerne mit den köstlichsten Speisen und Getränken Ihrer Wahl. Oder haben Sie schon bestimmte Vorstellungen und Ideen? Dann stellen wir gemeinsam mit Ihnen bei einem persönlichen Gespräch gerne Ihr Wunschbuffet zusammen. Unser Catering-Telefon 0821 - 56 76 52 22
 

Laden Sie hier unsere Cateringliste als PDF

Aktuell

Veranstaltungen im Nunó



Für jeden Anlass das perfekte Geschenk

Sie können auch jetzt bei uns jederzeit Gutscheine erwerben.

So funktioniert´s
- über unseren Gutscheinshop
- eine Anfrage per Mail mit der bitte um Zusendung der Gutscheine per Post

Wertgutschein über x €
Museum am Abend für x Personen
Frühstücksbrunch für x Personen









Unsere Lieferanten und Partner

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