Willkommen

im nunó Restaurant

Herzlich willkommen im nunó Restaurant. Wir verwöhnen Sie seit 1988 mit unserer Leidenschaft für Gemüse. Neben unserem reichhaltigen Frühstücksangebot erwartet Sie ein abwechslungsreiches Deli-Menu zur Mittagszeit, unser beliebtes Sonntagsfrühstück und unsere „Museum am Abend“-Events mit wechselndem kulinarischen Motto. Im Sommer verwöhnen wir Sie auch auf unserer Sonnenterrasse.
 

Nuno am Abend

Liebe Gäste!

Aufgrund Aktuellen Personalmangels, können wir leider den 
"Donnerstag am Abend" nicht anbieten.
Wir benötigen dringend Verstärkung .

Vielen Dank für Ihre Verständnis  


    

Deli am Mittag

Liebe Gäste!

Es ist endlich so weit ! 
Wir dürfen sie wieder herzlich Willkommen heißen 
zu unserem Mittagstisch!!
von Di. bis Sa.
von 11.30 bis 14.30 Uhr
wir freuen uns auf Sie 
Euer Nunó Team

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Sonntagsfrühstück


 Sonn-& Feiertags von 10 - 14 Uhr


Brunch 

Genießen sie unsere leckere Auswahl!


 Frühstückstheke mit Croissants,
hausgemachtem Bircher Müsli,
Bio Eier, Antipasti und Salate 
Weißwürste vom Packlhof,
Frischkäse, Fischspezialitäten,
Butter,  Marmeladen, 
Bioschinken und Käse, verschiedene Dips,
Früchte, frische Waffeln
Brezen, Brotauswahl
Ingwerwasser, Gurkenwasser mit Minze

Warme Speisen wie gewohnt  ab 11.30 Uhr

kleines Dessert aus der Küche

pro Person 25.00 € incl.  Heißgetränk

Mittagskarte von 11.30 - 14.30 Uhr

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Museum am Abend


Museum am Abend 2022

EXKLUSIV FÜR UNSER GÄSTE IM TEXTILMUSEUM

29.04. Buntes Asien
*Tandoori Pute // Frühlingsröllchen // Green Curry // Tilapia mit Chili und Ingwer //
Saté Spieße // Klebereis mit Kokos und Mango …..

10.06. BBQ Sommer
*Bio-Schweinesteak // Gemüse Spieße // Dorade mit Rosmarin // Ćevapčići von Bio-Rind
// Beeren Mousse mit Butter Mandeln…..

29.07. BBQ Orientalisch 
*Sheesh Taouk von Bio-Pute  // Schiech Kebab vom Bio-Rind // gegrillte Auberginen, Zwiebeln, Tomaten
// Hummus von Kichererbsen // Halawet el Jin-Mozzarella Dessert…..


21.10. Mediterrane Herbstküche 
*Bio Pute Schnitzel auf Paprikasauce //  Boeuf Bourguignon mit Waldpilzen //
Vitello Tonnato // Frischkäse Strudel mit Oliven // Maronencreme…..

Pro Person 40,00€
incl. Aperitif & Fingerfood

Auszug aus unserer Buffetauswahl. Genießen Sie unser facettenreiche,
frische Bioküche: italienisch, mediterran, orientalisch oder international.

Wir freuen uns auf Sie !

Besorgen sie jetzt  Gutscheine für Museum am Abend 2022




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Gemüsevernarrt seit 1988


Das Textilmuseum ist ein schönes Zuhause für unser Restaurant. nunó bedeutet Stoff. Die Verbindungen der Augsburger Stoffdrucker, Tuchhändler und Textilhersteller nach Asien waren eng und gegenseitig befruchtend. Diese frühe Offenheit unserer Stadt für internationale Einflüsse ist eine Inspiration für heute. Im nunó pflegen wir die gute Verbindung aus regionaler Verwurzelung und dem Blick nach draußen in die Welt.



Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag von 10 - 17 Uhr
Sonn- und Feiertag 10 - 17 Uhr
Montag Ruhetag


 

Wochenkarte

Unser Deli am Mittag
  Deli AN DER THEKE
   von 31.05. bis 12.06.22

  Hummus von der Kichererbse 
Nudelsalat mit Basilikum-Pesto  
Karottensalat mit Ananas
Gurkensalat mit Kapern
Bulgursalat mit Tomate und Minze  

 

Wokgemüse mit Ingwer und Tofu 
Kurkumareis mit Nüssen  
Kartoffeln aus der Pfanne mit Kräutern
Tavce-Gravce Mazedonische Bohnen-Pfanne
Überraschung aus der Küche


nunó Teller  10,90€  
blauer Teller  13,90€  
         
incl. Salatbowl

Suppe 

Tomatensuppe mit Basilikum
 

klein   3,90€   • gross   5,20 €  

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 Deli aus der Küche  

 Ayurveda mal wieder,
Samosas, Indische Kartoffeltaschen,
Dal von roten Linsen dazu Duftreis
Beeren-Chutney und Papadum  15,90€ 



Schafskäsetaschen mit Rosmarin-Pesto
dazu Peperonata-Gemüse und
Kartoffeln aus dem Ofen  
mit Senf-Saat  14,90€ 



Pasta Norma con rucola,
Nudeln mit gebratenen Auberginen
in Tomaten-Sugo, frischem Rucola
und Parmesan 12,90€



Mediterranes Ragout vom Bio-Rind
mit getrockneten Tomaten und Oliven,
Zucchini-Gemüse und
Sofritto-Reis  17,50€


Nuno´s Salat-Teller 

Bunte Blattsalate dazu lauwarmen
Zwiebelkuchen, Zitronenschmand
und geröstete Kürbiskerne  14,90€
 
• • •
Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Packlhof in Eurasburg
- Wir sind Biozertifiziert DE-ÖKO-006 -


 

Feiern Im NunÓ

Bei uns ist Ihre Feier bestens aufgehoben
 - Firmenfeiern, Empfänge, Hochzeiten, Geburtstagspartys -

Das nunó Restaurant im Textilmuseum ist die ideale Räumlichkeit für Feiern und Events aller Art. Wir bieten ausreichend Platz für Gesellschaften von 40 bis zu 600 Personen und können dank der offenen Einteilung ein hervorragendes Ambiente für Ihre Veranstaltung anbieten. Unsere Küche zaubert für Ihre Gäste vom vielfältigen Buffet bis hin zum ausgefeilten Menü wahre Gaumengenüsse für jeden Geschmack.

Vereinbaren Sie eine persönliche Beratung

Catering

Feiern ohne Küchenstress und mit mehr Genuss
Mit unserem Party- und Veranstaltungsservice organisieren wir alles rund um Ihre Feste. Wir liefern Ihnen vom kalten Buffet bis hin zu kompletten Menüs eine sehr große Auswahl an frischen Köstlichkeiten aus unserer Küche. Bei der Ausstattung für Ihre Feier beraten wir Sie gerne vom Appetizer bis zum Nachtisch, vom passenden Ort bis zur Tischdeko. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren, damit Ihr Fest für Sie und Ihre Gäste ein ganz besonderes Erlebnis wird!

Feiern Sie fantastisch – mit dem erfahrenen nunó-Team!  Damit Sie Ihre Party gemeinsam mit Ihren Gästen feiern können, sorgen wir für Ihr kulinarisches Wohl. Wir beliefern Sie gerne mit den köstlichsten Speisen und Getränken Ihrer Wahl. Oder haben Sie schon bestimmte Vorstellungen und Ideen? Dann stellen wir gemeinsam mit Ihnen bei einem persönlichen Gespräch gerne Ihr Wunschbuffet zusammen. Unser Catering-Telefon 0821 - 56 76 52 22
 

Laden Sie hier unsere Cateringliste als PDF

Aktuell

Veranstaltungen im Nunó
Liebe Gäste 


Für jeden Anlass das perfekte Geschenk

Sie können auch jetzt bei uns jederzeit Gutscheine erwerben.

So funktioniert´s
- über unseren Gutscheinshop
- eine Anfrage per Mail mit der bitte um Zusendung der Gutscheine per Post

Wertgutschein über x €
Museum am Abend für x Personen
Frühstücksbrunch für x Personen









Unsere Lieferanten und Partner

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