Willkommen

im nunó Restaurant

Herzlich willkommen im nunó Restaurant. Wir verwöhnen Sie seit 1988 mit unserer Leidenschaft für Gemüse. Neben unserem reichhaltigen Frühstücksangebot erwartet Sie ein abwechslungsreiches Deli-Menu zur Mittagszeit, unser beliebtes Sonntagsfrühstück und unsere „Museum am Abend“-Events mit wechselndem kulinarischen Motto. Im Sommer verwöhnen wir Sie auch auf unserer Sonnenterrasse.
 

Frühstuck am Samstag

JEDEN SAMSTAG 

Frühstück im Nunó
 von 10 bis 11.30 Uhr 

RÄUCHERLACHS MIT BAGUETTE 
HONIGSENF-DIP, AVOCADO CREME, BRATGEMÜSE,TOMATEN, GURKEN
14,50€

KÄSE-FRÜHSTÜCK 
2 SORTEN-FRISCHKÄSE, BIO-BUTTER, VERSCHIEDENE KÄSE-AUSWAHL,
TRAUBEN, NÜSSE,TOMATEN,GURKEN BROT,  
12,50€

BIO-SCHINKEN AUSWAHL 
MEERRETICH-FRICHKÄSE, OLIVEN,TOMATEN, 
GURKEN,BIO-BUTTER, BROT
13,50€

VEGANES-FRÜHSTÜCK
GRILLGEMÜSE, OLIVEN,AVOCADO CREME,
HUMMUS, TOMATEN, GURKEN, BROT
  11,50€

BAGUETTE MIT ZWEIERLEI MARMELADEN
BIO-BUTTER, ODER ALSANA
4,90€

BIO-RÜHREI
 MIT HUMMUS,BIO-BUTTER,GURKEN,TOMATEN,BROT
7,90€

ZWEI BIO-SPIEGELEIER
 MIT HUMMUS, BIO-BUTTER,GURKEN,TOMATEN,BROT
7,90€

JOGHURT MIT CHRUNCHY UND BEERENGRÜTZE
5,50€

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Deli am Mittag



Liebe Gäste!

Wir dürfen sie herzlich Willkommen heißen 
zu unserem Mittagstisch!!
von Di. bis Sa.
von 11.30 bis 14.30 Uhr
wir freuen uns auf Sie 
Euer Nunó Team

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Sonntagsfrühstück


 Sonn-& Feiertags von 10 - 14 Uhr


Brunch 
Genießen sie unsere leckere Auswahl!

Bircher Müsli hausgemacht * Bio Schinken * Käseauswahl * Fischspezillität *

Antipasti * Griechischer Joghurt mit Honig * hausgemachte Frischkäse * Croissant *

Bio-Fruchtaufstrich * Bio- Nogatcreme Vegan * Frische Früchte *

Bio-Butter * hausgemachte Marmelade * Brot Auswahl

Bio Würstel *Brezen * Bio-Crunchy * Bio-Butterwaffeln 

Ingwerwasser * Gurkenwasser mit Minze

Bio-Eier Variationen können Sie gerne bei unserem Serviceteam bestellen :

Spiegelei, Rührei 

Warme Deil-Auswahl ab 11.30 Uhr

Kleines Dessert aus der Küche

Pro Person 29,90€ inkl. 1 Heißgetränke

Kinder Staffelung :
7 - 12 Jahre 14,95€ inkl. 1 Heißgetränke 

6 Jahre 6€
5 Jahre 5€
4 Jahre 4€
Bis 3 Jahre Kostenfrei

oder 

Business Brunch Angebot
ab 10 Personen
Jeden Tag Außer Sonntag & Montag 
Bitte Telefonisch oder Per Mail Reservieren!

Genießen Sie unsere exquisite Auswahl!
Das Essen wird stilvoll auf den Tischen präsentiert, sodass Sie in entspannter Atmosphäre zugreifen können.

Unsere Auswahl:
    •    Frische Frühstücksspezialitäten
    •    Hausgemachtes Bircher Müsli
    •    Bio-Schinken & Käseauswahl
    •    Fischspezialitäten
    •    Antipasti-Platten
    •    Süße Genüsse
    •    Griechischer Joghurt mit Honig
    •    Hausgemachter Frischkäse
    •    Croissants
    •    Bio-Fruchtaufstriche und hausgemachte Marmelade
    •    Bio-Nougatcreme (vegan)
    •    Frische Früchte
    •    Brot & Gebäck
    •  Brezeln
    •    Verschiedene Brotvariationen
    •    Warme Optionen
Bio-Würstel und Bio-Ei-Variationen (Spiegelei, Rührei), die gerne direkt bei unserem Serviceteam bestellt werden können.
Ab 11:30 Uhr:
Eine warme Auswahl an Deil-Spezialitäten wird serviert.

Zum Abschluss erwartet Sie ein kleines Dessert aus der Küche.

Preis pro Person: 29,90 €


Wir freuen uns darauf, Sie bei Ihrem Business-Brunch zu verwöhnen!

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Museum am Abend


Museum am Abend 2025

EXKLUSIV FÜR UNSER GÄSTE IM TEXTILMUSEUM 2025

28.03.2025. GRUSS AUS DEN ALPEN
HANFSCHNITTZEL VOM BIO-SCHWEIN // NUNO´S KNÖDELEI // ZANDER TRIFFT PROSECCO 
// SPINATSPATZEN MIT BERGKÄSE// KAISERSCHMARRN 
UND VIELE MEHR ......

24.10.2025. MEDITERRANE HERBSTGEFÜHLE 
BIFTEKI VOM BIO-RIND MIT SCHAFSKÄSE // KÜRBIS TRIFFT PASTA // RICCOTANOCKEN // 
LACHS TRIFFT PAPRIKA // HERBST TIRAMISU
​UND VIELE MEHR  .......

59 € inkl APERITIF & FINGERFOOD & FÜHRUNG DURCH DAS MUSEUM 

WIR FREUEN UNS AUF SIE!

*Auszug aus unserer Thekenauswahl.Genießen sie unsere facettenreiche,
frische Bioküche: italienisch, mediterran. orientalisch oder international.


Besorgen sie jetzt  Gutscheine für Museum am Abend 2025

Gutscheine sind 3 Jahre Gültig 


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Gemüsevernarrt seit 1988


Das Textilmuseum ist ein schönes Zuhause für unser Restaurant. nunó bedeutet Stoff. Die Verbindungen der Augsburger Stoffdrucker, Tuchhändler und Textilhersteller nach Asien waren eng und gegenseitig befruchtend. Diese frühe Offenheit unserer Stadt für internationale Einflüsse ist eine Inspiration für heute. Im nunó pflegen wir die gute Verbindung aus regionaler Verwurzelung und dem Blick nach draußen in die Welt.



Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag von 10 - 17 Uhr
Sonn- und Feiertag 10 - 17 Uhr
Montag Ruhetag


 

Wochenkarte

Unser Deli am Mittag
 
Deli AN DER THEKE
 
10.06. bis 21.06.2025

  Hummus mit roter Bete 
Pilz-Karotten-Gemüse mit Balsamico 
Glasudelsalat mit Koriander 
Tomatensalat mit Kapern
Gurkensalat mit Koriander und Chili 

 

Buntes Krautgemüse mit Limettenbutter  
Bulgur-Linsen-Pfanne 
Quarknocken mit Basilikumpesto
Auberginen Tomatenragout

Überraschung aus der Küche
Überraschung aus der Küche

nunó Teller  13,40€  
blauer Teller  16,90€
incl. Salatbowl


Tomaten-Kokossuppe mit Kardamom


• klein   4,60€  
• gross   6,10€  
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 Deli aus der Küche 


 Nuno´s Rote Bete Küchle,
mit Erbsen-Minz-Püreé dazu
Karotten-Ingwer-Salat und 
Früchte-Chutney  
18,90€
Spinat-Ricotta-Strudel,
Strudel auf Sommer-Ratatouille
dazu Sesam-Kartoffel, Kräuterschmand
und geröstete Ölsaaten 
17,90€
Pasta putanesca con rucola,
Nudeln in Tomaten-Sugo,Sardellen
mit Kapern, Oliven dazu frischem Rucola
und geriebenem Parmesan
16,90€
Tandoori von der Bio-Pute,
Putenschnitzel vom Grill mit Indischer
Joghurt Gewürzsauce dazu Duftreis
und buntes Schmorgemüse 
21,50€
Lachsforelle gebraten,
Lachsforellenfilet gebraten mit
Rahmspinat, Sonnenblumenkernen
und Petersilien-Kartoffeln
21,50€
Nuno´s Sommersalat
Blattsalate mit Himbeerdressing,
lauwarme Tomaten-Feta-Quiche mit
Datteln,Früchten und Avocadodip 
15,90€



Tagesdessert    4,20 € 
Despresso – Espresso mit Tagesdessert 5,50 €
• • •
Unser Fleisch beziehen wir von der Metzgerei Packlhof in Eurasburg
- Wir sind Biozertifiziert DE-ÖKO-006 -


 

Feiern Im NunÓ

Bei uns ist Ihre Feier bestens aufgehoben
 - Firmenfeiern, Empfänge, Hochzeiten, Geburtstagspartys -

Das nunó Restaurant im Textilmuseum ist die ideale Räumlichkeit für Feiern und Events aller Art. Wir bieten ausreichend Platz für Gesellschaften von 40 bis zu 600 Personen und können dank der offenen Einteilung ein hervorragendes Ambiente für Ihre Veranstaltung anbieten. Unsere Küche zaubert für Ihre Gäste vom vielfältigen Buffet bis hin zum ausgefeilten Menü wahre Gaumengenüsse für jeden Geschmack.

Vereinbaren Sie eine persönliche Beratung

Catering

Feiern ohne Küchenstress und mit mehr Genuss
Mit unserem Party- und Veranstaltungsservice organisieren wir alles rund um Ihre Feste. Wir liefern Ihnen vom kalten Buffet bis hin zu kompletten Menüs eine sehr große Auswahl an frischen Köstlichkeiten aus unserer Küche. Bei der Ausstattung für Ihre Feier beraten wir Sie gerne vom Appetizer bis zum Nachtisch, vom passenden Ort bis zur Tischdeko. Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren, damit Ihr Fest für Sie und Ihre Gäste ein ganz besonderes Erlebnis wird!

Feiern Sie fantastisch – mit dem erfahrenen nunó-Team!  Damit Sie Ihre Party gemeinsam mit Ihren Gästen feiern können, sorgen wir für Ihr kulinarisches Wohl. Wir beliefern Sie gerne mit den köstlichsten Speisen und Getränken Ihrer Wahl. Oder haben Sie schon bestimmte Vorstellungen und Ideen? Dann stellen wir gemeinsam mit Ihnen bei einem persönlichen Gespräch gerne Ihr Wunschbuffet zusammen. Unser Catering-Telefon 0821 - 56 76 52 22
 

Laden Sie hier unsere Cateringliste als PDF

Aktuell

Veranstaltungen im Nunó

am 19.06.2025 haben wir Große Frühstuckskarte uud mittagskarte


Für jeden Anlass das perfekte Geschenk

Sie können auch jetzt bei uns jederzeit Gutscheine erwerben.

So funktioniert´s
- über unseren Gutscheinshop
- eine Anfrage per Mail mit der bitte um Zusendung der Gutscheine per Post

Wertgutschein über x €
Museum am Abend für x Personen
Frühstücksbrunch für x Personen





Unsere Lieferanten und Partner

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