nunó restaurant augsburg

 

Herzlich willkommen im nunó restaurant. Wir begrüßen Sie mit moderner und unkomplizierter Esskultur in entspannter Atmosphäre.

Es erwartet Sie saisonale Küche in bewährter Frische. Hochwertig gesunde Menüs frisch aus dem Wok – liebevolle Kombinationen für einen angeregten Geist im fein ernährten Körper.

Museum am Abend
Museum am Abend

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Das Textilmuseum ist ein schönes Zuhause für unser Restaurant. nunó bedeutet Stoff. Die Verbindungen der Augsburger Stoffdrucker, Tuchhändler und Textilhersteller nach Asien waren eng und gegenseitig befruchtend. Diese frühe Offenheit unserer Stadt für internationale Einflüsse ist eine Inspiration für heute. Im nunó pflegen wir die gute Verbindung aus regionaler Verwurzelung und dem Blick nach draußen in die Welt.

nuno restaurant im tim / textilmuseum augsburg

Geniessen Sie unsere Terrasse bei schönem Wetter

 


Unser Restaurant ist Mitglied der Initiative
"Umweltfreundliches Gastgewerbe Augsburg"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


nuno Restaurant, Augsburg
Bayerisch Schwaben, Reservierungen



Deli im Nunó am Mittag NEU von 11.30-14.30 Uhr

Suppe

Tagessuppe
klein 2,80€ • gross 4,20 €

Salate

Mezze - Nuno´s Vorspeisenteller mit hausgemachtem Hummus, gebratenem Gemüse, Limonendip, Salat und Brot 9,80 €

Bunte Blattsalate mit Rohkost, gerösteten Ölsaaten und Traubenkernöl-Dressing
7,90 €

Erfrischend lecker:
Buddah Bowl mit Avocado, Hummus, Salat, Früchte, warmen Dal, Reis und Falafel
9,80  €

Gebratenes Lechtal Lachsforellenfilet mit Blattsalaten und
Honig-Senf-Soße 12,90 €







Menu + eine kleine Suppe oder einen kleinen Salat
Red Gold Curry
Gemüse aus dem Wok in hausgemachter Kokossoße,
dazu Duftreis und frische Thaikräuter 9,90 €
2 Bioland-Putenspieße extra
3,00 €


Piccata von Karotten und Zucchini
Gemüseschnitzel in Käse-Eihülle mit Paprikareis, dazu Tomaten-Gurkensalat mit Bärlauch
12,90 €

Ayurveda im Nuno
Süßkartoffel Samosas mit Dal von roten Linsen,
Mangochutney, Papadam und Duftreis 11,90 €

Spaghetti
"Nunó Bolognese"
würzige, hausgemachte Vegi-Bolognese mit Gemüse, Soja und frisch geriebenem Parmesan
9,90 €

Tandoori von der
Bioland Pute
gebratenes Putensteak in original indischer
Joghurtmarinade mit Gemüse und Duftreis 13,90 €

Nuno´s Deli—Reistafel
Unsere leckeren, internationalen Gemüsekreationen mit
Duftreis, Dip, Salat und Tagessuppe
ab zwei Personen / pro Person 13,50 €




Fleisch von der Metzgerei Packlhof in Eurasburg · Wir sind Biolandzertifiziert DE-ÖKO-006



Museum am Abend

Geniessen Sie an unserem Buffet unsere facettenreiche,
frische Bioküche, italienisch, mediterran oder international.

Termine im Herbst 2017:

Freitag, 06.10.
Freitag, 03.11.
Freitag, 17.11.





 

Di - Sa 10 - 17 Uhr
So & Feiert. 10 - 17 Uhr
Mo Ruhetag

Provinostr. 46
86153 Augsburg
Anfahrtsskizze

Reservierung unter
0821.50 81 044
oder Online reservieren

 

Besuchen Sie uns auch im

Parkhäusl Augsburg

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